Unsere heimische Pflanzenwelt bietet eine große Vielfalt an Kräutern, die seit Jahrhunderten Teil unserer Kultur und unseres Alltags sind. In diesem Workshop lernen Sie ausgewählte heimische Kräuter kennen und erfahren wissenswertes über ihre traditionellen Verwendungsmöglichkeiten.
Gemeinsam schauen wir uns die wichtigsten Merkmale der Pflanzen an und sprechen darüber, wie Kräuter gesammelt, verarbeitet und im Alltag verwendet werden können. Dabei stehen sowohl überliefertes Kräuterwissen als auch praktische Tipps für den Umgang mit den Pflanzen im Mittelpunkt.
Im praktischen Teil stellen wir gemeinsam einige einfache Kräuterprodukte für den persönlichen Vorrat zu Hause her. Sie erhalten dabei Anregungen und Wissen, welches sich leicht in den Familienalltag integrieren lässt.

Inhalte:

• ausgewählte heimische Kräuter kennenlernen und unterscheiden
• Wissenswertes zu Geschichte, Tradition und Verwendung
• Kräuter richtig sammeln, verarbeiten und aufbewahren
• praktische Verwendungsmöglichkeiten im Alltag
• gemeinsame Herstellung verschiedener Kräuterprodukte
• Tipps und Ideen für den eigenen Kräutervorrat

Der Kurs richtet sich an alle, die heimische Kräuter näher kennenlernen, traditionelles Kräuterwissen entdecken und sich selbst und ihre Familie damit unterstützen möchten.

Skript inklusive.