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Brandl, Erika
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Von der Milch zum Käse
Käse selber herstellen - leicht gemacht
Mi. 29.03.2023 19:00
Weiden i.d.OPf.
Käse selber herstellen - leicht gemacht
Im Kurs wird die klassische Käse-Herstellung Schritt für Schritt erklärt und auch gezeigt, wie es möglich ist: "Käse selbermachen in nur 1 Stunde". Es entstehen Frischkäse, Weichkäse und Hartkäse aus hofeigener Ziegenmilch, es kann aber genauso auch mit Kuhmilch gekäst werden.
Kursnummer NV305414
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