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Glutenfreie Pasta mit Linsenbolognese

Die vegane Küche nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin verbindet Genuss mit einer ausgewogenen Ernährung für die kalte Jahreszeit. Im Kurs entsteht ein alltagstaugliches, glutenfreies Gericht, welches wärmt und gut bekömmlich ist. Gemeinsam werden Zutaten wie Linsen, Pilze, saisonales Gemüse und Gewürze zu einer Linsenbolognese mit glutenfreier Pasta verarbeitet. Dabei erfahren die Teilnehmenden, welche Lebensmittel in Herbst und Winter besonders gut harmonieren und wie sie diese sicher in ihre Alltagsküche integrieren können.

Material

Block und Stift. Die Verzehrkosten in Höhe von 10,00€ bitte bar und passend mitbringen.

Das Bild zeigt einen Teller gefüllt mit Spaghetti und Linsenbolognese.
Spaghetti mit Linsenbolognese © Kevin Hartwig.

Glutenfreie Pasta mit Linsenbolognese

Die vegane Küche nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin verbindet Genuss mit einer ausgewogenen Ernährung für die kalte Jahreszeit. Im Kurs entsteht ein alltagstaugliches, glutenfreies Gericht, welches wärmt und gut bekömmlich ist. Gemeinsam werden Zutaten wie Linsen, Pilze, saisonales Gemüse und Gewürze zu einer Linsenbolognese mit glutenfreier Pasta verarbeitet. Dabei erfahren die Teilnehmenden, welche Lebensmittel in Herbst und Winter besonders gut harmonieren und wie sie diese sicher in ihre Alltagsküche integrieren können.

Material

Block und Stift. Die Verzehrkosten in Höhe von 10,00€ bitte bar und passend mitbringen.

14.07.26 04:53:20