Ess- und Trinkkultur

Entdecke die Kunst des Kaffees im ultimativen Barista-Kurs der Baristagilde! Werde ein Meister der Kaffeekunst und brühe den perfekten Espresso, serviere köstlichen Cappuccino und kreiere atemberaubende Latte-Art. Egal ob Anfänger oder Erfahrener, unsere Experten zeigen dir alle Geheimnisse der Espresso-Zubereitung und Kaffeeauswahl. Praxisorientiert arbeitest du an Profi-Espressomaschinen von La Marzocco und Co. Unser Kurs umfasst eine breite Palette von Themen, darunter Espresso-Extraktion, Mengen- & Mahlgradbestimmung, Milchschaumtechniken, Latte-Art und vieles mehr. Erwecke deine Kaffeepassion und verbessere deine Fähigkeiten. Im Kurs enthalten: ausführliches Handout, Materialien & Baristazertifikat. Erlebe die Faszination der Kaffeewelt und werde zum Meister der Barista-Kunst!

Willkommen zu unserem „Curry selbst gemacht“ Kurs! In diesem Kurs werden Sie die faszinierende Welt der Currygewürze entdecken und lernen, wie Sie Ihr eigenes köstliches Curry von Grund auf herstellen können. Tauchen Sie ein in die Aromen und kulinarischen Traditionen verschiedener Regionen, während Sie Schritt für Schritt lernen, wie Sie ein perfekt ausgewogenes Curry zubereiten können. Sie lernen die Grundlagen von Currygewürzen und deren Bedeutung in verschiedenen Küchen und Sie erhalten Tipps und Techniken, um Ihr Curry zu einem wahren Geschmackserlebnis zu machen.

Hast du dich jemals gefragt, wie Baristas diese atemberaubenden Muster auf deinen Cappuccino zaubern? Möchtest du lernen, wie du diese Kunstwerke deiner Familie, deinen Freunden oder deinen Gästen präsentierst? Dann ist unser Latte Art Kurs genau das Richtige für dich! Unsere professionellen Baristas sind wahre Künstler und werden dir alle Geheimnisse der Latte Art enthüllen. Egal, ob du ein absoluter Anfänger oder bereits Erfahrung mit dem aufschäumen von Milch hast, unser Kurs ist für jeden geeignet.  In unserem Latte Art Kurs wirst du Schritt für Schritt in die Geheimnisse der perfekten Milchschaumkunst herangeführt, mit geschickten Handbewegungen und ein wenig Kreativität, wirst du lernen, deine Kaffeetassen in wahre Meisterwerke zu verwandeln. Während des Kurses wirst du lernen, wie du die perfekte Konsistenz für das Milchschäumen erreichst, verschiedene Techniken zum Gießen und Zeichnen anwendest und deine eigene Signatur-Latte-Art-Stile entwickelst.  Von Herzen über Blumen bis hin zu komplexen Mustern und Kreationen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Melde dich noch heute für unseren Latte Art Kurs an und werde zum Meister der Kaffeekunst. Du wirst staunen, wie schnell du beeindruckende Muster auf deinem Cappuccino, Latte oder Macchiato zaubern kannst. Beeindrucke deine Familie, deine Freunde oder auch deine Kunden mit deinen einzigartigen Latte-Art-Kreationen.

Unser Kurs „Einfach lecker durch den Joballtag“ ist speziell für Berufstätige konzipiert, die in ihrem oft hektischen Arbeitsalltag köstliche und gesunde Mahlzeiten zubereiten möchten. Unsere Kursleiterin wird Ihnen zeigen, wie Sie mit minimalem Zeitaufwand frische und nahrhafte Gerichte zaubern können, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch Ihre Energie und Konzentration im Job steigern. Sie erlernen schnellere und einfachere Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Snacks bis hin zum schnellen Abendessen. Das kurzweilige Seminar wird mit pfiffigen Tipps und Tricks für die schnelle Küche abgerundet. Genießen Sie köstliche Mahlzeiten ohne großen Aufwand.

Hast du dich jemals gefragt, wie Baristas diese atemberaubenden Muster auf deinen Cappuccino zaubern? Möchtest du lernen, wie du diese Kunstwerke deiner Familie, deinen Freunden oder deinen Gästen präsentierst? Dann ist unser Latte Art Kurs genau das Richtige für dich! Unsere professionellen Baristas sind wahre Künstler und werden dir alle Geheimnisse der Latte Art enthüllen. Egal, ob du ein absoluter Anfänger oder bereits Erfahrung mit dem aufschäumen von Milch hast, unser Kurs ist für jeden geeignet.  In unserem Latte Art Kurs wirst du Schritt für Schritt in die Geheimnisse der perfekten Milchschaumkunst herangeführt, mit geschickten Handbewegungen und ein wenig Kreativität, wirst du lernen, deine Kaffeetassen in wahre Meisterwerke zu verwandeln. Während des Kurses wirst du lernen, wie du die perfekte Konsistenz für das Milchschäumen erreichst, verschiedene Techniken zum Gießen und Zeichnen anwendest und deine eigene Signatur-Latte-Art-Stile entwickelst.  Von Herzen über Blumen bis hin zu komplexen Mustern und Kreationen – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Melde dich noch heute für unseren Latte Art Kurs an und werde zum Meister der Kaffeekunst. Du wirst staunen, wie schnell du beeindruckende Muster auf deinem Cappuccino, Latte oder Macchiato zaubern kannst. Beeindrucke deine Familie, deine Freunde oder auch deine Kunden mit deinen einzigartigen Latte-Art-Kreationen.

Brot backen aus Natursauerteig ist gar nicht so kompliziert und aufwändig, wie viele meinen! Im Grunde ist Sauerteig leicht selbst herzustellen. Bei guter Pflege kann der Teig über lange Zeit für neue Teige als Ansatz zur Verfügung stehen. An diesem Nachmittag erlernen Sie unter fachkundiger Anleitung der Kursleitung die einzelnen Schritte zur Herstellung eines vollwertigen Brotes aus reinem Natursauerteig mittels Anschauungsmaterial, selbständiges Tun und Kurzreferate. Am Schluss kann jeder ein Brot und eine Portion Sauerteig mit nach Hause nehmen. Wollen auch Sie ein leckeres Sauerteigbrot ausbacken, dann sind sie in diesem Kurs genau richtig.