Zäch, Magdalena

Tauche ein in die Welt der köstlichen Kreationen mit unserem Kurs "Meisterklasse Strudelteig". Erweitere deine kulinarischen Fähigkeiten und lerne, wie du den perfekten hauchdünnen Strudelteig zauberst – die Basis für eine Vielzahl von verlockenden süßen und herzhaften Leckereien. In diesem Kurs führen wir dich durch die Geheimnisse der Teigzubereitung, zeigen dir die richtige Technik zum Ausziehen und verraten Tipps für verschiedene Füllungen – entdecke die Vielseitigkeit dieses Klassikers. Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Koch bist, unser Kurs bietet eine unterhaltsame und lehrreiche Erfahrung. Verleihe deiner kulinarischen Kreativität Flügel und werde zum Strudelmeister! Sei dabei und erlebe, wie Strudelteig zum Kunstwerk wird. Dein Gaumen wird es dir danken!

Leckere Fleischgerichte lassen sich wunderbar vegetarisch nachkochen. Diese Variante schont nicht nur die Umwelt, sondern schmeckt auch noch richtig gut. Zubereitet werden Nuggets aus Kichererbsen, Burger mit Haferpatty, Schnitzel aus Kohlrabi und vieles mehr. Wir laden alle neugierigen kleinen Köche ein, mit uns zusammen eine kulinarische Reise zu beginnen, bei der wir lernen, wie man leckere Gerichte ohne Fleisch zubereitet. ##Wichtige Informationen für Kinderkurse:## * Bitte bringen Sie Ihr Kind vor Kursbeginn direkt in den Kursraum und übergeben Sie Ihr Kind dem zuständigen Kursleiter (m/w/d). Erst dann beginnt die Aufsichtspflicht durch den Kursleiter (m/w/d). Sollten Sie eine andere abholende Person beauftragen, so ist dies dem Kursleiter (m/w/d) beim Bringen des Kindes mitzuteilen. Die Abholung des Kindes muss im Kursraum erfolgen. * Geben Sie bitte bei der Anmeldung über unsere Website oder über unser Anmeldebüro eine Telefonnummer an, unter der Sie auch während des Kurses für Notfälle erreichbar sind. * Teilen Sie dem Kursleiter (m/w/d) sonstige Informationen (Allergien, Unverträglichkeiten etc.) mit, welche für die Kursdurchführung wichtig sind.

Entdecke mit unserem Kochkurs "Gelatine-Kreationen" die faszinierende Welt der perfekten Festigkeit! Tauche ein in die vielseitige Anwendung von Gelatine, auch pflanzliche Gelatine wie Agar Agar und meistere die Kunst, köstliche und ästhetisch ansprechende Desserts sowie herzhafte Gerichte zu zaubern. Unsere Kursleitung führt dich durch die Geheimnisse der Gelatineanwendung, von der richtigen Dosierung bis hin zur optimalen Gelierung. Ob Anfänger oder erfahrener Koch, dieser Kurs bietet eine unterhaltsame und lehrreiche Erfahrung. Gemeinsam entdecken wir kreative Rezepte und Techniken, die deinen kulinarischen Horizont erweitern. Sei bereit, deine Sinne zu verwöhnen und deine Gelatinekreationen auf ein neues Niveau zu heben! Melde dich an und werde zum Meister der perfekten Festigkeit in der Küche!

Wenn Sie sich bisher eher unsicher hinter dem Herd gefühlt haben, dann ist dieser Kurs perfekt für Sie! In diesem Kurs erkunden wir die wichtigsten Basics, Grundlagen und Techniken Schritt für Schritt. Von einfachen Schnippeltechniken bis hin zur richtigen Hitzekontrolle, wir werden alles ausführlich besprechen, damit Sie sich sicher fühlen und Ihre Küchenkünste verbessern können. In unseren leichten viergängigen Menü lernen Sie, wie Sie saisonale Zutaten auf kreative Weise verwenden können. Wir besprechen Grundrezepte, die Sie nach Belieben abwandeln können, um sie Ihren persönlichen Vorlieben anzupassen. Egal, ob Sie sich für vegetarische, vegane oder fleischhaltige Variationen entscheiden, wir unterstützen Sie dabei, Ihre kulinarische Kreativität zu entfalten. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Kochen erleben.

Blauer Himmel, warmer Sonnenschein und Schäfchenwolken sind die besten Voraussetzungen für ein Picknick im Freien. Jetzt fehlt nur noch eine feine Auswahl an Speisen die man einpacken und mitnehmen kann. Wir bereiten süße und pikante Köstlichkeiten zu, die mit wenig Aufwand einzupacken sind. Auch Erfrischungsgetränke gehören in einen gut gepackten Picknick-Koffer. Nachdem die Speisen zubereitet worden sind, genießen wir sie bei gutem Wetter im Freien. Anmelden können sich jeweils ein Erwachsener und ein Kind. Egal ob Mama, Papa, Oma oder Opa - zusammen genießen wir den Sommer. ##Wichtige Informationen für Kinderkurse:## * Bitte bringen Sie Ihr Kind vor Kursbeginn direkt in den Kursraum und übergeben Sie Ihr Kind dem zuständigen Kursleiter (m/w/d). Erst dann beginnt die Aufsichtspflicht durch den Kursleiter (m/w/d). Sollten Sie eine andere abholende Person beauftragen, so ist dies dem Kursleiter (m/w/d) beim Bringen des Kindes mitzuteilen. Die Abholung des Kindes muss im Kursraum erfolgen. * Geben Sie bitte bei der Anmeldung über unsere Website oder über unser Anmeldebüro eine Telefonnummer an, unter der Sie auch während des Kurses für Notfälle erreichbar sind. * Teilen Sie dem Kursleiter (m/w/d) sonstige Informationen (Allergien, Unverträglichkeiten etc.) mit, welche für die Kursdurchführung wichtig sind.